羽父皱起眉头,凝🙕重🗩🞔地滴溜溜眼珠子一转,暗暗道:
“🁰🉠看小蝶的样子还是蛮喜欢这小家伙的,而且现如今又学会了咱羽家天羽面的传承”
不如,就这么办!
羽父脸上终于露出了一抹诡计得逞的笑容。
厨房,羽父展⛏示出制作天羽面所需要的材料和工具。
“哒哒哒。”
羽父微笑着左手一手拿起🗞菜刀,右手将一块萝卜抛起,正正好好落在砧板正中央,眼睛🄥⛎眨☼🄲也不眨便是三刀。
没等林浩羽反应过来,萝卜便已经变成了数块,立刻反刀将其挑进一桶滚烫的开水里,又☼🄲以同样绚丽的刀工切了一大块猪肋骨,葱姜蒜葱,加上调料便开始🅟盖上锅盖焖。💮🕍🈖
“这一道工序是熬制高汤,虽然我爸发明的时候没钱买猪🏊😜肉🜴🆘🏶,用的是狗肉汤,但是事实证明猪肉汤更鲜美。”
羽父严肃地⛢指了指身旁的一大😌⛨🜿锅汤水,砸吧砸吧嘴,伸出🏊😜五个手指道:
“一般来讲,五个小时到十个😌⛨🜿小时之间就足够入味了,不过熬得📂😆⚲越久应该就越有味🕞道。”
林浩羽微微点头,有些诧异地多看🄟⚠💲了💸🖨🕋几眼这高汤,似乎……也没有什么🎸不同的?
“那叔叔,除了高汤之外,天羽面到底是特🔹殊在什么地方?”
林浩羽略有诧异地皱眉询问道。
高汤🂷自🐑然是面的精髓所在,不过💁要光是如此的话,还称不上是“天羽面”吧!
羽父一挑眉头,哈哈地豪放不已地大笑了起来,欣慰地拍着林浩羽的肩🎸膀,道:
“那是当然!”
拉着林浩羽走过熬制高汤的区域,来到了下🔹一个环节——面。
羽父🂷嘿嘿傻⛢笑一阵🙕,洗了洗手,从面板上随意揉下一团醒面之中的面团,笑道:
“刚刚的高汤,里🙕面所有的配料都是不会出现在面里的,最终加在面里的高汤可并不是这猪骨汤随便煲♘出来的。”
嗯?
林浩羽有点摸不着头脑了,高汤不🄟⚠💲是用来🂷吃面的时候喝的,难不成用😿🖷来玩么?
羽父伸手一指面团道: