这一幕,令外面失声。
“胡荽子,芥末子,茴香子。”
“八角,丁香,豆蔻。”
“还有草果、砂仁、陈皮、薄荷、鼠尾草…⛺🟠…”
菊池武藏🆀心中盘算着,挖空了脑袋才勉强记住夏羽的香料🃰配方,然而,当他去🞾回想每一种香辛料的具体用量时,直接懵住了。
河上茂脸色也渐渐沉下来。
情况不太对!
“那小子,是故意用复📚杂的香料配方吗?希望关谷不要被难倒啊!”河上茂瞟向另一间玻璃房的中年厨师。
万幸!
他心中有那么点庆幸,每位巨头,专精🁩和擅长的领域都🔶🅇🄝不一样。
香辛料领域,关谷隆恰好擅长,虽没有专家、大师的程度,🄓☰但记住咖喱配方⚟这种程度还是可以轻易办到的。
“轰!”
突然,夏羽所在的厨房,有火柱升腾而起!
什么情况?!
一群人惊愕看去,只🚔📅能隐😑隐见到在火光中坚持煸炒香辛料的少年。🗥🝰🎵
火焰从灶具底下喷薄而出。
关谷隆心悸,隐隐约约间,仿佛有火焰的恶龙,而在耳畔咆哮,令他心头产⚟生极度🙨的不安全感。☋♚🈹
“搞定!”
很快,火焰消🙎🆏失,夏羽一扭炒锅的阀门,调小了火🀚☾焰,改用文🇭火。
于是接🂺📳🞺下来是洋☌♣葱末、番茄丁和煸💝💲炒的香辛料混合。
翻炒过后,是压榨。
投进榨汁机再出来,这锅配料就变💝💲成了黏稠的煳状,而此时,椰奶、南瓜丁和高汤混合的锅子,早已沸腾,夏羽马不停蹄,把煳状的配料倒进去,就用文火烧煮。
等上半个🆀小⛤🜖时🙎🆏,新鲜热乎的咖喱酱汁就可出锅了。