在这个时代里，菜肴还是以蒸煮为主，只有在⛜🛍🛉赵国经济最为发达☹🄗的江南一带，才开始有炒菜初露🗀端倪。
而在晋阳城这样的赵国🜒🁤北部边境城市，却还没有一家酒楼以炒菜作为招牌。
杨家酒楼是绝对的第一家。
炒菜当然是杨旭教给酒楼厨🌪🁼子的，那几个颇有天赋的厨子，经🙿🐈♠过杨旭悉心指导🜇⛫🝖后，目前已经有青出于蓝之势。
不过身为吃货、在另一个世界几乎吃遍全国的杨旭，脑袋里装着的，可是有各大菜系的成百上千种名菜，尽管有许多菜他并没亲手做过，但🍍却吃过，只要用🃁心琢磨琢磨，能做个差不多就行。
就这，还不包括各地的许多风味小吃。
仅凭这些，杨家酒楼便能够经常推陈出新，永远领先其他酒🜴🆕楼一步，引领这个世界的饮食行业⛤🜗🂓潮流。
杨家酒楼的炒菜独具特色☩🂅🌝，色香味俱佳，酒楼内上上下下，对待客人的态度也比其他酒楼更好，再加上🗓那些脑筋急转弯、楹联谜语等等有趣🍍且又吸引读书人的东西，口碑迅速传开。
短短几日时间，整个晋🜒🁤阳城，无论男女老少，都知道了杨👫家酒楼的名头。
而能够在酒楼的二楼三楼吃一顿饭，也成了晋⛜🛍🛉阳城不少人的希望，甚至是炫耀的资本。
尤其是带有贵🜊🀟♫宾包厢的三楼，最是受晋阳城文人士子、达官贵人的追捧🔗🀰和欢迎。
无论在任何时代、任何地方，都存在着💠特权阶层，这赵国的晋阳城☛，同样如此。
所以杨家酒楼的第三层🜒🁤，始终留着那么两、三间贵宾包厢，用来招待杨旭他们不想招惹、或者眼下还惹不起的晋阳城权贵，也可以借机扩充酒楼的人脉关系。
晋阳城作为宁武府的府城所在，同时也是赵国的边境重镇之一，统管军事的总兵以及统管🍱🞍民政的知府衙署，俱都在城内。
杨家🁕酒楼虽有🜊🀟♫周承德这位巡检使“罩着”，但周承德远远谈不上一手遮天，比如总兵和知府，就都是他的上官。
所以只有攀上了总兵或知☩🂅🌝府这样的晋阳城军政⛜🛍🛉最高管理者，杨家酒楼，才算是真正的高枕无忧。
只是，小小一家酒楼，根本就🐮🃎不被那个等级的权贵看在眼里。
就连🁕颜飞雪这样的知名“☩🂅🌝交际花”，也💠很难接触到那个顶级权贵的圈子。
不过杨旭也不怎么担心，毕竟像总📋兵或知府这等高官，每日里忙☹🄗于公务，也不屑于为难一家酒楼，所以暂时有周承德罩着，酒楼无忧。
依着颜飞雪的想法，杨家酒楼的生意如此🁳红🎇🎻🖔火，可以将此模式照搬到其他城市，🌐♴多开设一些分店，赚更多的钱。
杨兴和杨旭却都认为现在还不是时候，予以🎇🎻🖔拒⛜🛍🛉⛜🛍🛉绝。
在晋阳城，他们有周承德可以罩着，令一些眼红忌妒者忌惮望而却步，但在其他城市，他们人地两生，一旦开了酒楼后，有人捣乱生🁐🄻🂭事，那便是件👧😼头痛的事情，说不定前期的投入就会打了水漂。
所以🁕开设分店之事，不可操之过切，🉁必须从长计☶🜞议。