第二天打算去山坳看看🄱陷阱里有没有收获的莫沫望着突然下起来的蒙蒙小雨。送走撑着雨伞上学的孩子们莫沫决定偷回懒回去睡了个回笼觉。
家里有肉不担心下顿伙食的莫🛧🞵沫睡的很是安心。再睁眼的时候外面淅淅沥沥的小雨🙋也已经转成📊🙈了噼噼啪啪的中雨。
刮风下雨睡觉天,难怪她睡的这么沉♯!一看🆓🏄时间都十一点了!孩子们都在客厅里跟着小姑姑学画画!
灰毛的葡萄抱着片胡萝卜安静的蹲在桌子上当模特。这兔子成精了?莫沫稀奇的看着🜙老实蹲着啃胡萝卜的葡萄!这顿兔肉省🔉⚖的不亏!
知道他们九点多刚吃过早饭,不担心他们饿肚子的的莫沫决定包猫耳饺做午饭。昨晚炜了一晚上的猪骨萝卜汤做过骨汤面还剩🎽🖡🔍好多!配上猫耳饺一定会更好🕂吃!
说是猫耳饺其实也就是馄饨的另一种叫法吧!只🛴♂是皮没有馄饨皮那么薄。其它做法还是大同小异的!可以多包一点放在冰箱里冻着🅰,想吃的🚤🕙时候就拿出来煮。方便又快捷!
在工具房找到正在剥木头做秋千的浩然。让他帮忙剁饺子馅,有劳动力不用简直对不🜙起自己这个懒人!
撑伞去菜地里摘了一些芹菜香葱和香菜。准备回来先把饺子皮用面条机压好在拌馅料。有面条机就是方便,想压面条压🞝面条。想压面皮只要把切面条的滚轮拆下来就ok了!还可以根据想要的面皮厚度来调节螺丝。真不愧是居家好帮手!
把葱姜蒜拍扁,放在案板上让浩然活在五花肉里一起剁碎。免得姜蒜拌的不均🔁♖匀,一嘴一个生姜馅的饺子!👢💍
打了个鸡蛋加♯了点盐在面粉里加水和面😂⚍🐇。加干面粉反复揉🌑⚀捏可以让面更加的有劲道,包馅料的时候不容易扯坏!吃的时候口感也会更有嚼劲!
揉捏的差不多的时候盖个干净的湿毛巾醒一下。浩然的肉馅也剁好了!用菜刀把肉馅划拉进切好的芹菜末里加调🔀♅味料让浩然🔉⚖顺时针搅拌均匀!
自己在回来把醒了一会儿的面团揉成长条形,🇨让它好顺着面条机的滑板进到碾压的滚轮压成面皮。看到姐姐在面条机前面🐓准备压面的嫣然让孩子们自由📌发挥。自己洗了手过去帮忙遥手把!
昨晚她还没🖪玩够,面条就已经压好🕇了!今天再让她新鲜新鲜🙱🎈🏇!
反复碾压几次,确定面皮表面平整之后。莫沫把面皮铺在在撒了干面粉的桌子上。拿着菜刀比划好面皮的长宽,把它切成馄饨皮大小的正🐳方形。旁边的嫣然看着很新鲜,莫沫好笑的把刀柄递过去,自己让出位置。让好奇宝宝动手试试。
看她切的还不错就去拿勺子准备包饺子。拌好🇨肉馅的浩然把汤盆放在桌子上,自觉的去收拾被忽略在原地独自凄凉的面条机去了!这不知道把用过的东西归位,随手收拾整理的毛病真是要不🚞得!!还好把他带来了🚊!不然这屋子不出几天就没下脚的地儿了!
透过电脑屏幕看着围着卡通围裙低头专心包饺子的沈太太!沈君问若有所思!手里新鲜刚送来的资料里🅉没有关于沈太太为什么会这些生活技能的资料!📌特别剥兔皮,片鱼片,都是沈太太包括结婚以前的莫沫都是🆦👷🍟没有接触过的!
沈君问反复研究手里的名为莫沫的方位个人资料!再抬头看向电脑里🈲轻声细语教孩子们包饺子的沈太太。一定还有是他忽略了的事情📁!
沈太太,🙥你还有哪一面是没有🛧🞵表现出来的?这些又是为谁学的?
看到姑姑们包饺子的四小只也🛧🞵不画画了!收拾好东西,洗完手就跑到厨房里凑热闹!
“姑姑这🙥个饺子长的好奇怪!”果果好奇的看着簸箩里三角形的东⛋😵🅰西。姑姑为什🁧☕么把这东西叫饺子!
“和奶奶包的不一样!”奶奶包的像元宝一样的。这个像猫咪尖尖⛋😵🅰的耳朵!茉莉也🙋趴在桌边看着簸箩里的饺子!
“有点像李明宇奶🚅奶包的馄饨!”悠悠接🖛📘嘴道!
“🅟🇰嗯!小姨有带我吃过好多次!”经常出去吃的妞妞赞同道!