趁着萧平君去打水的功夫,陈桑赶紧从空间里拿出白🏗砂糖倒在小半碗清水里搅匀,想到萧🃰平君爱吃糖,又拿了一个干净的碗搅了一小半碗糖水。
捞出炸好的土豆块,陈桑先炒了一把花生。
炒糖色之前要在锅里倒🆇🍝少量的油,这样炒出来的糖色才漂亮。
糖色炒至金黄是最适合拔丝的,而在拔丝之🚂前,陈桑要先做花生糖。
糖色金黄泛红的时候,她放进刚炒好的花生,翻炒均匀后,倒进模具里面放凉。
她特意放在碗柜里面,不让萧平君发现了。
等他轻松拎着一🐡🁘🆁桶干净🆇🍝的井水回来时,陈桑已经将锅洗干净了。
陈桑笑着对他招🐡🁘🆁手,说道,“来吧,看本大厨给你拔🏗丝🈑♓🇽。”
萧平君只是灼灼地看着她,他明明闻到空气中甜甜夹杂着炒花生🍅🅨的香味,难不成是想吃的想疯了,产生了错觉?
陈桑操作十分娴熟,但是考虑到萧📃平君,每做一步都会特意讲解。
糖色炒好以后,陈桑倒入土豆块,“像这样翻拌均匀🏗,让每块土豆都粘上糖浆😖🁛就可以出过了。”
陈桑用筷🅳子夹起几块土豆挑丝做装饰,放下筷子感慨一句,“要是有点芝麻就完美了。”
“没有。”萧平君如实说道。
他看着胖丫头这一碟子的拔丝,心里又开始🚂升腾那股莫名的感觉。
糖……
前段时间去镇上他准备买的,但🍈🆈是要八毛钱一斤,胖丫头这一盘拔丝土豆,小半斤有了吧。
陈进宝是大队长,🅱🐁家境是要比一般的村名富裕点,但再富裕,也不至🎰🔲于把钱花在不相干的人身上。
胖丫头说关系进一步,来真的?
这么一想着,看她的眼光都变了。
他不是傻子,能感觉到自己几次对陈桑心境的变化,他可以处对象,但责任⛑告😖🁛诉他,不能。⛛🛃
他是知青,迟早是要回城的。
而且🄑☟那个城,并不在这边,而是远在👽🎖👄东部沿海💇🏯🝩的华亭市。
陈桑没⛐🙧🌭注意到🅷😈他的目光,只是🎖用筷子夹了一块拔丝土豆,一手接着防止掉在地上。