墨鱼的鱼生，是什么味道？
如果是低劣的食材，入口那瞬间，肯定是浓💐👃🆇💐👃🆇浓的腥。
但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的，在冰爽的🐡🁙极致口感中，几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜！”
一真住持吐出这个字，🐡🁙脸孔居然挂着柔和的笑。
口中的墨鱼片，随着咀嚼，非常柔软、顺滑、可口，虽是薄薄一片却很有嚼💛💢📢头，越是咀🔄嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一扇宝库大门，吸引着品尝者，来回咀🆎嚼细细🞣🕻🎰的品尝。
“斜切的墨鱼片！”
薙🜦切仙左卫门夹了第一片墨鱼，置于眼🂥🐹🄯底观察。
“鱼片的切法，会造🍪🕵就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如果是竖切，肉质纤维全部断裂，🁮🆌口感就会偏向柔软。如果是横切，纤维得以🌪🁵保存完整，那么肉片就有嚼头。但如果是斜切，就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片🏸🞵😡，表情皆十分古怪，笑容给人的感🏓觉是如此和善，一下🅈🄣子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
玉川绫香没动🇲🜢，四位评审在🃘😀夏羽指点下，继续品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍，性温🞮属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么？”
下嘴品🟡🞯🗪尝之后，一真住持🗝脸上泛着淡淡的欣喜。
此前心田经过水💯的滋润，干涸的土地变得肥沃了，再吃进一🞣🕻🎰片山鲤的鱼脍，一🎁股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
“咔”
等老僧细细品尝💯鱼脍，喉结滚动吞咽下去时，心田间居然有了一株小小的嫩芽破土而出。
四位评审都没说话，似乎在凝视自己心中的那一株⛳🞠嫩芽。☆☴🃫