阿鸢和五哥正在火速赶来,🚚📺☔请用更🍪多的订阅包养他们~ 关鹤谣一边做一边想，莫厨娘啊莫厨🕿🏙🚤娘，能不能给我挖点有难度的坑啊？
于你或许遥不可及,于我不过触手可及。
她想起以前看过一个厨艺竞赛综艺,对战的是🅳中国厨师和🗌🚍💆法国厨师。
有一个回合的规则是可以拿走对方一样食材,对方就再不可以使🔂♝用这样食材。
法国队毫无武德,拿走了中国队的油，然后……然后中国队🐤🁳悠哉游哉地开始拿猪肥肉炼油🞛🔴,法兰西大厨们霎时众脸懵比……
莫厨娘,你说你学谁不好,偏学法国人。
你要是真想学,咋不学他们直接投降呢？
关鹤谣同时达成了“今日辱.🔣法”和“吐槽莫🅳厨娘”成就,心中恶气消散,心情明快不少。
阿虎眼看着牛乳中渐渐结出白色絮状物，而剩下的汁液变得澄清,慌忙问道：“鹤厨🄓☮娘，鹤厨娘,这、这牛乳是不是坏了？奴再去拿新的吧？”
十一二🕚🎝岁的小厨徒，哪里见🚚📺☔过乳品制作的神奇化学反应。
关鹤谣咧嘴一笑,“不错,就是坏了。”
乳品、酒类乃至很多蔬菜的发酵和质变,其🗠本质可不就是“坏”了？
可他们坏得好，坏得妙,坏出了水🍪平,😨坏出了风采！
瞧着📗阿虎瞪得大大的眼睛，关鹤谣心想，你见了现世🙨🌺那些长毛的、爆浆的、透孔的、布满蓝绿霉斑的奶酪还不得吓死？
哎⚍🐉,她望天长叹，🆬💨🔜虽然刚埋汰完法国人，🎮但是她也好想念法国的奶酪啊。
山羊奶酪柔软细腻，越新鲜越好。一块块雪白雪白的，塑成圆柱形、柳叶形🈒♙或是心形，可爱极🂆🌢🀲了。以羊肉为上品、喜欢羊膻味的大宋人民一定会喜欢。
干酪中她独爱十八个月🞭🗗左右的孔泰奶酪，质感温润，奶香盈口。
奶酪火锅也好🗏🚬吃，用叉子插🚚📺☔着生蒜摩擦过的法棍块，在融化的奶酪里滚一圈🈒♙，拉丝能拉两米长。
还有新鲜的马苏里拉奶酪球，水牛奶做的品🗠质🅳最好，中间是流心的，配上无花果和芒果之类甜度高的水果……
嘶啦嘶啦，关鹤谣流着口水，低头看看手里🗠简易的奶酪，有点想哭。
她心中悲愤，手上使劲，把🚚📺☔析出的乳酪掬在细纱布里狠攥，乳酪很快成型，清澈的乳清亦被潺潺🕿🏙🚤🕿🏙🚤滤出。
这乳酪做得匆忙，没有时间压制，是🆘🏶🞥以组织仍很松散，关鹤谣先调了一个蛋清进去，才拌进切🂆🌢🀲碎的江瑶贝肉。
考虑到乳酪受热会变流质，🚚📺☔不能烹制太长时间，她就摊了蛋皮用来包裹馅料。蛋皮本就是🞛🔴熟的，挂一层薄薄的面糊🖺，下锅稍炸即可。