吃到嘴里那味道🁂🂽🔎,香香的,脆脆的,而且🗪🞚鲜味十足
是道下酒的好菜,王北北吃过一🚽😷🆃回就再忘不了那味儿
抓鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方🟏🜉,把簸箕扎到那里,然后一个人在上游一点的溪边草丛下踩水,很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;
不过这种方式有点累人,方便的🚽😷🆃方法也有,就是用电👭鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了
张一帆🝂🈕也不屑于玩电鱼机,这玩意太伤天🗪🞚和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都🔡🂉给电绝了
张一帆把王北北带到溪边,教了他抓鱼的方法,又示范着抓了几条小鱼,然后就任他折🎛👯🌘腾了
他自己则是抓水蜈蚣去了
水蜈蚣,其实又名水夹子,其🕼🎿🖶实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;
水蜈蚣是肉食性的,喜欢吃些小鱼小虾,🗪🞚一般都生活👭在河流浅滩处;
无毒,被惊扰到🁂🂽🔎了之后会卷成一🚽😷🆃团,直接捞起就好,一般情况下不怎么咬人;
这东西味道很🍋不错,而且很香,又有嚼头,是个上好的下酒菜;
把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点🟏🜉盐黄焖,再或是甩干水分下油🗆锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主人赢来一片赞誉。
张一🏹🟁🚋帆做的🕧🌂,就是提着水桶,然后将滩上的石头一一搬开,拾捡石头下面藏着的水蜈蚣
搬起石头后,被惊到的水🂑🎉蜈蚣会抱成一团,然后慢慢弹出水面,很容易辨识,然后抓取
这事张一帆小时候就喜欢干,比抓鱼容🆟易🗪🞚多了,而且处理起来简单,连内脏都不用去,直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至是塑料袋,然后🕸做些搬石头的动🈑作就好,往往一次可以收获一大👨盘
王北北兴高采烈地捧着簸箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到装鱼🁭的🕰🍔水桶里多了些看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻。
犹豫了一下,他还是把鱼🂑🎉倒到了水桶里,然后🟏🜉问张一帆
“小帆,这是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,这可是好东西,晚上你吃了就知道了,”👭张🕸一帆答道,手里还在忙着翻石头。🔾🆍
“看起🝂🈕来挺可🍋怕,挺恶心的👫样子,”王北北道。
“放心吧,吃不死你,保证你吃了还想吃。”张一帆回道,顺手🎦📒把手里抓的两只水蜈蚣扔🔾🆍到桶里。
王北北多看了几眼,大概没看出好吃在什🗪🞚么地方,张了张嘴,却没说话,老老实实继🄚♬续他的抓鱼大业——也许那些虫子没什么好吃的,但是这小鱼确实好抓,比去什么农庄钓鱼好玩多了;