一排小碗已经被端到评委们的面前，他们迫不及🞀👅🆟待的用勺子把还有些📺☖烫的汤放入口中。
这一个小碗里海纳百川💁🎻🖒，既有海鲜的鲜甜，又有🞀👅🆟肉类的浓厚，还有蘑菇的顺滑。
各种食材的味🐉♧道内外交融相辅相成📟🜃⛇，🅨在舌尖上弹起了无比和谐的圆舞曲。
汤汁和食材里也浸润了一种🏈😉特别的酒香，中和了肉的油腻，经过长时间炖煮的食材们都失🍩去了原来的口感，转而变成了新的口感，让人不自觉的想要探寻。
弥尔顿🄜♾🍽看着评委们疯狂的样子，有些麻木的眼神稍微回复了一些神采。
据说老费尔曼家里来了个神奇的东方厨子，这☡道🞀👅🆟菜是他🌑♿的手笔么？
“叮。”
唐尼的勺子碰到🚽😴了空空的碗底，除了留在碗底的少许汤汁🍀🄽，他的碗里什么都没有了。
他抹🜤了🄜♾🍽一把汗，拿起碗喝下了碗底最后的一点汤汁。
“好🜤汤！”他发出一声感叹。这汤里有一些海鲜🞀👅🆟是他都不认识的，回头可以和那位厨师讨论一下。
排在最后的苏璃终🖸🗕🛝于都装盘完毕，让礼仪小姐端上了菜盘。
观众们都惋惜的看着这位漂亮的女主厨。
就算她拿出回天的🖸🗕🛝手段，恐怕也不能战胜☳弥尔顿的牛排，甚至也不能战胜刚才的汤。
评委们看着被🐉♧端到自己面前的光秃秃白菜☳心充满疑惑：“这是什么？”
苏璃欠了欠身🐉♧：“这道菜是Z国国粹开水白菜，还有一步没有完成，请评委们等待一会。”
她📣🜮🅥挥了挥手，一个礼仪💁🎻🖒小姐拉着一锅沸腾的开水🞀👅🆟走了过来。
在评委们疑惑不解的🃓🗗🛲眼神里，苏璃拿过小勺，
苏璃把勺子举的很高，汤从空中直接浇在了碗☡底的白菜心上🅌🅍。
汤不只有一勺，一勺接一勺的汤冲击🅨着每一个碗底的白菜心，经过雕刻的白菜心在汤的冲击下绽放开来，就像一朵盛开的花。
这道菜也不是看起来这样的清汤寡水，距离如此近的时候，评委们闻到了那锅开水的别样味📎🙱道。
是高汤。
评委们🄜♾🍽不禁为苏璃扼腕💁🎻🖒叹息，就算她现在做的开水白菜多么鲜美，也比不过刚才那道汤的浓郁了。
把碗底冲过🝆🃴白菜的高汤弃置不用，再为🟂每个碗里添一层新汤。