猪油放到烧📧🝐热的铁锅里,🚦🕪很快发出滋滋声音,没一会儿就化了,发出一股诱人的油香味。
许志强平时做菜很少放那么🍼🍚多油,基本上就蘸一点儿,自然不可能有这香味。
突然闻到,忍不住咽了下口水,倒不🔅♲🔅♲是他嘴馋,存粹是自然反应。
许念念倒是没发现。
油烧热之后,许念念放了几片姜下去,爆出姜的香味,再放🟅了整整一大碗水。
鱼肉早被她片成了薄薄的一碗,中⚴🕥间鱼骨鱼刺部分,她也没扔,等锅里的水开之后,直接放在锅里煮。
家里做菜的调料只有盐,姜还是许念念在厨房里找了好久🔶才找到的,姜的作用主💬🔿🆗要是去腥。
因为鱼肉片的够薄,没一🚦🕪会🍼🍚儿就给煮熟了,许念⚴念忙把葱花从砧板上抓下来,洒在瓷盆底。
无奈铁锅太大,许念念根本抬不动,还是许志强过来帮忙倒瓷盆😌⛩里。
这是家里唯一的瓷盆🐌⚂🎡,据说是杨翠花🔅♲结婚和许大伟结婚的时候,家里给的嫁妆🖽。
猪油的闷香,加上鱼肉的鲜美,滚烫的汤冲到瓷盆里,把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来🌘⚽,光是闻着都让人流口水。🜋
倒完之🍧后🁓🅕,许念念又🐌⚂🎡抓了点葱花撒在上面,又好看又美味。
杨翠花和许大伟在外面都闻到香味了。
“孩子爸🁓🅕,念念做的啥呢,怎么这么香?”杨翠花边咽口水边往厨房那里伸脖子。
“等会儿不就知道了。”
许大伟也被这香味给馋🁭🉃🄭的不行,砸⚴🕥吧着烟杆儿🏧🜝🃊,平时最吸引他的玩意儿,顿时变得索然无味。
里面的许志强就更不用说了,从出生到现在,他就没闻过🔶这么香的东西。
尤⚁其他就在里面,味道冲击更大,让他一连咽了好几次口水。
“这要端出去吗?”他问道。
许念念摇头:“不用,等会儿做完⚴🕥再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”
许志强赶紧拿锅盖盖上。
做好了鱼,许念念打算做个鸡蛋炒韭菜。
许志强盖🁓🅕完📧🝐盖子才反应过来许念念还要做🖁🏩🜭菜。