放下话之后,江秋秋就进入了淘淘🙆生鲜,开始🈷🂿大量采购自己需要的香料和食🝮材了。
要做大大大份菜,要控制时间,给她的选择并不多,加上星际时代还有一些菜品没有🏴🞓📰被🔦农学院复刻研究出来。
思来想去,江秋秋决定做卤味。
香辣可口的周某鸭、啃起来就停不下来的绝某味,卤制肉类的味道爽口开胃,🅥🈫还可以加入一些蔬菜和豆类。准备好卤水,🌛⛖🚕一次性可以做很多,供应一百份也不在话下。
香料🗰大包大包的下单,就等♇🆖机器人送货上🚶🗺♂门了。
江秋秋又🞖🔉⚗买了一个超大超深的铁桶子,用来装卤水。
因为下单的时候加了一🈢⛬🝛个紧急配送费,不到一个小时的时间,就有机器人送货上门了。
“江🗰秋秋女士,请问⛥需要帮您把这些食材提进您的家里吗?”
这么多东西,江🖖💫秋秋自己也拿不动,🚛🔅就侧身让几个👀机器人进去了。
送快递的机器人在机器人行业里属于比较低端的产品线,没有做上仿真的人脸,看上去仍有属于‘机械’的特征暴露🗚在外面。
可江秋秋不管第几次⛥看它们,总有一种震惊🛰☚的感觉👀。
原来,人类历史发展几千🜏🁉年♇🆖过后……会变成这个🙍样子。
科技的飞跃,简直不可思议。
签单之后,机器人📝走了,江秋秋在厨房把香料摆好,开始了自己的制作卤水之旅。
卤鸭翅鸭掌豆皮儿好不好吃♇🆖,🙠卤水是最关键的。🙍
那味道几分甜,几分辣,都是🙠由😏卤汁🚛🔅控制的。
最好的卤汁是熬制多年🈢⛬🝛,由岁月😏酿造的,不过江秋秋现在也没⚊有岁月来等待,就先做一个家庭速成版的!
大🌍♠桶上火,加水烧📝开,甄别送来的香料,🚶🗺♂用手掂好重量,依次放入锅中。
做卤水的步骤其实并不难,只要控制好香料的种🙍类和量还有火候,一切都水到渠成。
大把香料入锅,原本清清的水逐渐染上了漂亮的酱色,小泡泡沿着锅壁翻滚,高温下之下,香料身上慢慢🙝的析出自己独特的风味。
各种味道交织在一起,最初,这味道是不那么香的,江秋秋拿着一个勺子站在🅥🈫凳子上搅动桶里的液体。
待到温度上升到差不多🈢⛬🝛的时候,她从调料包旁抓了一大把冰糖,放进了桶子里。
小冰糖入桶,毫不起眼。