家里的白糖都是大块的冰🍓🇨糖,眼😌⛣下冰糖比细细的绵砂糖还是要便宜不少,家中用糖用的多,所以就都用冰糖,好来节😊约成本。
木秀先把铁锅支起来,点燃火,开始烧锅。
然后又取出一块蒸馒头用的干净纱布,把大块冰糖放进去,抄起菜刀,就开始细细敲打起来,等到冰糖碎成小块,锅也🁹📮烧热了。
把敲碎的冰糖放♧到铁锅里,一份白糖二份水,按照比例加上清水后,等到水烧开了再调小火慢慢熬。😂
锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡,渐渐的变成了淡黄⛛🛊色,甜蜜的气味🈦开始向外散发出去,院子里的几个孩子,都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木秀拿着竹签平放到锅里转一转,把每颗果子每🐈个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀,再次架在🙐🉣盆沿晾😂干。
“若诗,你把这都拿出去,这里边太暖和了,糖稀不容💄🏓🙩易凝固。”木秀做好了几个后,就🁷叮嘱陆若诗端到外边去。
陆若诗刚端出去,孩子们全🁣都丢下手里的山🏲楂欢呼着跑了过🀨⚾🖿来。
“别急,别急!木秀姐说了,要等糖稀凝固住才能吃!”陆若诗🐍⚎高🈦高的举起盘子说道。
糖稀凝的很快,孩子们就在院子😌⛣里,就着夕🏲阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽,欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。
大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固,等到冰糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明的薄壳时,木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来😒了。
“好了,可以吃了,一人一串。”
木⛴🞦秀话音刚落,♧几🛐只手就同时伸向了冰糖葫芦,几个孩子刚好一人一串。
“太好吃了♶!”木春风咬上一口😌⛣后,眼睛顿时🝂🈑♑一亮。
“酸🚥🕜酸甜甜的,太好吃了。”木小花小小的🏲人儿,拿着大大的冰糖葫芦,整张脸都被映得红彤彤的,她嘴里含糊不清的说道。
“快去做,我要吃十串!”李虎喜滋🖜📚🛜滋的说道。
“十串?!还一百串呢!”木秀呛了一声。
“一百串也行!二姨你对我真好!”李虎毕🏲竟岁数小,家里木小树不在家里,李虎作为家中唯一的男孩子,周水莲木😊水对他格外的好,他的性子又开始跳脱了起来
“等你吃完了一百串,你的牙齿就会全部变黑,然后小虫子把牙齿都吃掉!让我看一看,啊!你的🇫牙齿里都是小虫子!”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴,♤然后一脸惊恐的说道。
“呜哇!!!!我讨厌虫子!快抓走!”李虎被木秀这么一吓🍌🆨,立刻带着哭🙦🌧腔张开🌗⚲🕑嘴大叫着。
“你看,你又逗他!♦”周水莲不满的拍了木秀一下,随即搂着李虎开始🔨🃊哄了起来。🌗⚲🕑
“本🚥🕜来就是的,一天一人只能吃一串,你们待会吃完了,都要刷牙漱口,⚐不然牙齿就会坏,知道了吗?”木秀叮嘱其余几个人道。