一番简单的寒暄,家长们带着各🎀🍻🍎自的小朋🔐⛜友离开幼🀣⚎🐑儿园。
看着他们走远了,许意才关上院门。
他走进院子,先把院子里散落🔭🃴的一些玩🛉🚟具收😣🃉拾起来。
接着进小班教室,清扫一下。
忽然感觉肚子咕咕叫起来。
他饿了。
可他真的不想喝那塑胶味满满的营养液了。
于是他再一次走进厨房。
看着仅有的米、面、油、鸡蛋……青菜!
小青菜!
他居然在角落里发现了一棵小青菜!
真是意外之喜!
他决定利用现有的食材,😓做♿一🔭🃴份青菜鸡蛋面。
把即将蔫了的一颗小青菜摘洗干净备用。
开始和面,一碗面粉和成拳头大小的面团。
放在料理台上,擀成薄薄的圆形面皮。
面皮对折数下,折成🈩🁃🃊长条形,像切土豆丝一样的,把面皮切成细细的条状,拎起来轻轻一抖。
根根分明的生面条就做好了。
这时候就可以开火了。
不过厨房里没有葱姜蒜辣椒这些🎀🍻🍎配🚖📙料,他也免去爆香配料这一步,直接煎个荷包蛋,盛出荷包蛋后,便往锅里加入热水。🞯🗧
生面条下锅,再次煮沸时,加入适量盐🛉🚟和生😣🃉抽,青菜放进去,关火把面🄔☻🄨条盛出来,放上刚刚煎好的荷包蛋。
一碗简简单单的青菜鸡蛋面就做好了。
他迫不及待地拿起筷子,坐在厨房里的小桌子前吃了起来,他刚刚和面时,反复揉搓了面团,最大激发了面粉的弹性,煮熟的面条也是格外的爽滑弹牙,弥补🔗了配料上的短缺。