如果萨里🈩郡的首府格尔特福德位于猪尾巴位置的话，葛兰堡酒庄就位于猪⚺🖡的后背位置，这里离萨里村并不太远。
老头🅙儿亲自开车，带他们♗🈣⛵游🏬🝈览这片英国冬季的葡萄园。
行驶在酒庄里，品尝一下新鲜出桶的毫无加工的葡萄酒，彭渤甚至都能想象到，如果有♉🆥一天，有机会住在自己的酒庄里，看太阳从葡萄枝蔓上落下又升起，那🕿🏘🚛种感觉是熟悉的，可又是陌生的，但一定非常奇妙！
听老头儿介绍，英国是否有本土的原🖛📕生葡萄品种还真不得而知，而目前主要的酿酒品种不是来自法国就是来自德国：
黑🎎🏺皮诺、霞多丽、🛹♨莫尼🗠耶皮诺，经典的香槟三剑客，是英国酿造传统法起泡酒的葡萄品种，也是这个葡萄园里的主要葡萄品种。
还有巴克斯，这个品种的命名来自古罗马人信奉的酒神，是由西万尼、雷司令、米勒-图高杂交而成的白葡萄品💽种，主要用于混酿，酿出的酒芳香扑鼻、酸度较低。
欧特佳，主要用于酿造甜酒，白谢瓦尔主要用🞹🙇于酿造⛰🞇“迟摘型甜酒”和“冰酒”，雷昌斯坦纳，酸度极高，是起泡酒混酿中的重要品种。
“葡萄品种很全。”彭渤笑道，这里的品种主要是为了酿酒，与家乡的玫瑰香和🌕⚦📥龙眼又不一样。
“在我们国家，萨塞克斯郡、肯特郡、萨里郡、汉普郡和📜☒东安格利亚是主要的葡萄产区，在😹萨里郡，除了丹比斯酒庄，我的葡萄园是最大的。”老头儿很自豪。
金黄的夕阳中，漫山遍野中，跟白胡子的英国老头儿闲聊，是一🚾🙃种新奇🌸🃵的事情，彭渤很享受😹。
可是更让他享受的是喝一杯自产葡萄酒，品尝下完全由威尔士奶酪烹制而成的奶酪拼盘，这😹更让他竖起了大拇指。
“这里经常⚇缺水，你看，我已经修建了两个水库，”水库存中等规模，象两块碧玉一样镶嵌😹在大地上，“这里以后不会缺水了。”
农业离不了水源，离不了灌溉，看到水库，彭渤暗暗敲定了主意，“这片⚺🖡葡萄园有多大？”虽然看过资料，🚞🔟可是他想听老人亲口说🄥⛎出来。
“噢，这里有16亩，以前可不是这样，我的家族在这片土地上倾注了心力……”夕阳下，老头儿的神情突然显得很落寞，“到⛡了，这就是我说的我的古堡。”
哦。
车子慢慢停稳，彭渤慢慢走下车来，海茵薇笑着看着自己的爱人，这座葛兰古堡自己来过多次，可是想到有朝一日作为城🄧堡的主人，她的感觉也有些异🍈🆄样。
“🎎🏺这是15世纪的古堡，距离现在六百年了。”老⚦📭头儿面带自豪，“你们可以参观。”
彭渤非常愿意，从外面年去，城堡中心为一📗🛁座完全用石头垒成的堡垒，可能建成之🎥📐🙼初主要用作战事防御。
堡垒旁斜倚着一棵枯藤老树，这棵老树已历经风雨几百年，伴随并见证了城🚂🐢堡的荣辱兴衰、沧🛍海桑田。
古老淳朴的居所与斑驳忠诚的古树相濡以沫，共同沐浴和感受萨🚾🙃里郡的阳光、风土，沉淀出了萨里郡这个最古老酒庄的厚重与典雅。
“怎🅙么样？”不需进入，彭渤似乎已经📧有了主意。
老头儿笑着看着他俩，自行走开，似乎📧有意留给他们空间📜☒和时📑🚌间。
“如果在这座古堡的南侧♗🈣⛵，把河道里的水引过来，可以有一个非常漂亮的湖面……”