顾九笙辞别李婆子回到家快申时了。
吕氏已经煮了两大锅的红薯片,正在照她说的用纱布正在院子里沥汁水,见她姐🛵♇弟俩拖着一大车东西回来眼睛都瞪直了。
“闺nV,你怎麽买了这麽多东西?”
顾九笙一边吩咐小十一往屋里捡东西,一边用余光往灶房瞥:“都是有用的,🌺阿娘锅里还煮着吗?”
吕氏擦了擦手,上前帮🚞🔢她拿东西,一面回答她的话:“锅里刚空下,我估m0着两大锅应该够用就没再煮,你又没说我也不知道接下来该弄什麽。”
“那成,🃲🛱您帮我把灶上的锅端出来,咱们换成大号的。”顾九笙点点头,心里估算了一下天sE,🏯🝢今天能够🞐把这点熬出来已是万幸了。
“那我把这点儿活g完就去。”
吕氏应了一声,又仔细瞧🄍了闺nV买回来的东🛧🞲😈西。
细🖗💲🕯看之後,她却是满心疑惑:“你买这麽多g粮做什麽?”
顾九笙笑笑,这才向她解释:“我之前说要炒年货,咱们先熬些番薯糖出来,然後把这些黑米花生啥的倒在大米里面一起炒,再一起倒进🛖米🈫🁎🄫糖里。做些米花糖什麽的出来,明天一早咱拿到集市去叫卖,眼下年关了,想必家家户户都会备点年货的。”
“要是生意好,咱们还能大赚一笔。”
听到这里吕氏眼前一亮,她之前以为鱼被人捞了,闺n🗌V这是要煮红薯🏊😜🂊给他们当米饭吃呢!
原来😉⛊闺nV是想炒年货去卖,她不上街😦🃪🚤也知道,年货可b卖腊鱼赚多了。
每逢年关,大大小小的人家都是要准备年货的,这年头谁🜃⛃🗰家还没几个孩子?再说大过年的走亲访友,总要拿点好东西出来招待客人吧?
大人还👎好说,主要就是还不成事儿的孩子不好哄。
集市上买的那些糕点小吃啥的,涨的老贵不说,吃来吃去也就那麽几个味儿🞝🕉🇰,谁年🐔⛊年吃着还不腻的?
眼下她闺nV说的这几种米花糖她就从没见人卖过,到时候拿到集市上去,不🌺知道得多抢手呢!
按捺住激动的心情♮,吕氏转身就要又去洗手沥汁,蓦地她想起什麽又问道:“那我赶紧去🟖🝆熬糖,这麽多水应该不容易出糖吧?”
“可不👎是吗🃎🖧🔾,这糖估计得熬一两个时辰,不知道今天咱能不能弄出来呢?”
吕氏一拍双🃎🖧🔾手,下定决心道:“那我加把劲儿,争⚬🔢🂑取今晚一定炒出来!🏊😜🂊”
顾九笙看着她娘认真的模样,只是🁳笑笑也不反驳,毕竟她也是这个意思。
把带回来的花生什麽的拿到炕头给老爹瞧了瞧🛧🞲😈,顾九笙才转身去灶房生火开锅。
新买回来的铁锅最好先用热水洗几遍,再用猪油擦拭一番。这样以後用起来才不容易粘锅,也不容易烧糊,🞐这⛧🜳个时代没有不粘锅的技术,铁锅也得好生保养,不然以後还得经常换锅。