冷静下来后的杨轩也不禁陷入沉思，究竟是什么样的原理能让菜每次都是只在最后一步爆炸？
并且爆炸强度越强越好，光想是想不明白的，杨轩决定来个实践出真理。
洗锅烧油，继续干。首先杨轩准备先做一道清炒时蔬试试，待油烧热后，杨轩把菜品底料生姜，蒜等等放进油锅炒辣，再混入蔬菜。
不出所料，又和刚才的情况一样，菜在锅里要炒好的时候可以微妙的看到锅底在抖动。
又炸了！看着炸了的菜，杨轩的心里开始有些异样。
厨房外，一个下人听到动静走了进来。
他看着杨轩很不爽的神情，小心翼翼的询问：“有什么是我可以帮到的吗？”杨轩不说话。
下人看杨轩眼睛盯着别处像是在思考问题，也没有生气。
正准备撤出厨房时，“啊，火这么大，锅都快被烧坏啦。”下人的惊叫声把杨轩的思绪拉扯回来。
“是我大意了，刚才忘记把火灭掉。”杨轩看了看下人说。
下人回答到：“没事，您没事就好。”
“下去吧，我没事，我想自己再待一会儿。”说完，对下人挥了挥手，示意下人退下。
下人走后，又只剩杨轩一人。
会不会是因为热锅的火烧的太大了，而导致爆炸程度不同呢？杨轩在心里盘算着。
这次呢，杨轩先把火弄小了一点，再把底料炒热加菜，菜一入锅，人倒是跑的远远的看着锅里。
毕竟因为火小，菜熟的慢，炸的也就慢了点。杨轩看时间已经超过平常爆炸的时间点，以为安全了。
正准备移步到锅边时，“砰”的一声可吓得杨轩不轻啊，又失败了。
不是火的原因，那就再找找别的原因！杨轩看着再一次炸了的锅思考。
决定菜品好吃与否，还是和调味料的用量有关。
于是，杨轩又开始对调味料方面着手。
正准备动手时，发现菜已经用完了。
杨轩便朝着厨房外面大声的说到：“不用守在门外了，我真的没事，给我拿一些相同的食材进来就可以了。”
“得嘞，小的马上去。”刚才那个下人说着便去了。