叶南天将龙虾、螃蟹和生蚝之🚷中,最鲜美那部🁩🈚分🕌🈐取出来,然后分开摆放好。
然后准备了五花🙽🏸肉、鸭腿、辣椒、胡萝卜、洋🁩🈚葱🕌🈐、西兰花、西红柿和牛腩,再加上各种麻辣配料。
看到这个材料的配备,在场的华夏厨🏹🟄师🗌都愣住了。
“这是麻辣香锅吧?”
“我看也像。”
“♀🅐🅪这种国际比试,用麻辣香锅,是不是有些……怎么说呢。”
“我倒是觉得🜅⛔🚉挺好,用普通的菜肴,打败对手,🕌🈐这才是最厉害的地方。”
“关键是能否打败啊📾☷🄀。我感觉叶南天完全是自暴自弃了。”
“叶南天这倒是不客气,每一道🏊😜🂎菜几🏹🟄乎都是用了多数的食材。🏹🟂”
就像大🉥部分看出来的一样,叶南天面对这些食材,第一个想法就是麻辣香锅。
在叶南天对于厨艺的理解之中🚷,任何菜品,只要是能发挥出食材最佳的味道,释放出最好的口感,你就是最适合的菜肴。
所以,叶南天毫不犹豫的🏈😉就🁣🇧🚺选择🏊😜🂎了麻辣香锅。
很多人在会做麻辣香锅,这个菜实🏚在🏹🟄太普通不🁩🈚过了。
但是,很少有人会用这么高档的食材制作🗤麻辣香锅。
“用龙虾、螃蟹🙽🏸和生蚝做麻辣香锅的话,岂不是破坏了海鲜原本的鲜味?”
“麻🌠辣香锅以麻辣为主,完全是掩盖了海🗤🗤鲜本来的鲜香啊。”
“所以我说,叶南天肯定是自暴🏊😜🂎自弃了。随⚠便弄三个简单的菜就完事了。”
看到🌠叶南天真得开始📾☷🄀爆香那些麻辣香料,所有人都不看好叶南天了🕘。
“罗大师,你怎么看📾☷🄀?”克🁣🇧🚺劳福德对于麻辣香锅,当然是有些了解,正是因为了解,才不明白,为什么叶南天🚚📹会选择这么一个菜。
“越是简单的菜,才越是体现厨师的实力。”罗修诚淡淡的回🏹🟂应道,没有任何的表情变化。
“罗大师🏡🛩说的有道理。看来罗大师🏚很看好这个年轻人。”克劳福德笑着试探道。
“我🌠只是最近想活动活动。”罗修诚🏹🟄随🗌口敷衍道。
“呵呵。”克劳福德笑了笑,不再说话。