薄如蝉翼的鲷鱼片！
光是这刀工，就不是昨天📏🙵🎭的鲷鱼片🔇⚋不能比拟的。
难道是昨天的真修藏拙了吗？
不，并非如此。
昨天的真鲷忍🞳界图的生鱼片跟如今🔇⚋真🈬🁗🅸修要做的生鱼片并不是同一种刺身。
或许大家会觉🞳得奇怪，都是刺身，怎🈬🁗🅸么🚽😺🆙会不同呢？
但刺身真的有很多不同。
就拿最常见的误💼🗌区来讲，一般人都认为只有生的才能叫做刺身，但其实并非如此。
有些刺身会稍微地进行加热处理。
比如将生鱼片用💼🗌热水冲泡之后，快速放入冰水之中，形成外熟内生的刺身。
这样的刺身，又是另外一种口感。
而刺身的厚薄也是不同的口感。
薄的刺身，入口即化，注重回味。
而厚的刺身，颇有嚼劲，注重满足感。
真修昨天制作的刺身属于薄的类型，但又没有极致地薄。🖰🖒
一方面是因为跟其他四道料理混合在一起🐀☜⛶🐀☜⛶，如果太薄的话🖰🖒，很容易破碎和串味。
另一方面，为了和其他🈂四道料理形成平衡，真修放弃了那入口即化的口感，选择了更厚实一点的感觉。
但今天不同。
今天仅仅只是生鱼片，那么就做到极致！
一道道鲷鱼片不断飞出，在天空中形成一条完美的弧🏣线。
那如同映衬着众人☬脸庞镜子一般的生鱼片，🔺🅬带给五影极大的震撼。
若是忍😽术，这🞳些见多识广的影们不会有任何惊叹🌖⚫🔔。
但📀🗭是这是纯粹的料☬理技能，哪怕是他们🚽😺🆙也没有见过。