“这是我的料理”
四🗰宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风轻云🙶🎻淡。
他烹饪过程，用到的🜏，基本都🙁是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是🛷♖用的小火。
西餐讲究格调与精致，⚎🐐⚧而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几🎲滴汗。
很🗰显然，四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大🐀☘截。
三块鱼肉，几乎呈三角⚎🐐⚧摆着，其中两🎙块交叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的西葫芦，绿色♪的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块🟦🝬都煎的金黄，引人垂涎。
然后，就是经过繁琐处理的众多蔬菜🎙，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的，点缀在鱼肉上，几块错落🚧有致的黑👥橄榄。🕋🈁🞨
琳琅满目！
乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，立刻有一股大师手笔气息迎面扑来，这么🏝🛀🙕多食材在四宫小次郎手底下，就好似美妙的音符，所谱写⚓🐿的，是和谐而严整的篇章！
“厉害！”
薙切绘里奈目中透着一丝崇拜，“👚不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的🛷♖食材！”
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银，还有不👚知何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点头。
食材是要驾驭的，而不⚎🐐⚧是胡乱一气在一个盘子里堆砌。
简单形容，厨师就是在盘子上搭建房子的建筑师，空间💴🖄🐃是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，🞪🗀😝并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个人的厨艺功底🙪🍐。
而毫无疑问，四宫🝗😔小次郎，就是这么一位建筑大😈⛅🗿师，他用到了尽可能多的素材，盘子上的房子虽小，却足够精致🚢！
“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、🎞淡奶油、黑胡椒……还有白葡萄酒！”